Si comer es un placer, quemarlo es tu deber

 

Este año en nuestro Blog, queremos hacer de manera mensual el estudio de una comida típica o de un restaurante de moda para estudiar qué estamos comiendo y qué tendremos que hacer para quemar calorías.

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Goiko Grill

¿Estas dispuesto a afrontar la cruda realidad?

Comenzamos con un restaurante que ha llegado a Sevilla pisando fuerte y en el cual es difícil conseguir mesa si no es con reserva: GOIKO GRILL.

Y como no podía ser de otra manera, hemos elegido su Hamburguesa más popular, la KEVIN BACON. Por supuesto, con sus exquisitas patatas gajo y bebida.

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Empecemos:

GOIKO GRILL: KEVIN BACON

INGREDIENTES:

  • PAN DE HAMBURGUESA “TIPO BRIOCHE” (100 gramos) ⇒ 287 Kcal

Pan blanco refinado: aporta mayoritariamente hidratos de carbono con elevado índice glucémico por su poco contenido en fibra dietética.

  • BACON DE CERDO (20 gramos) ⇒ 60 kcal quemar calorias_3

Carne procesada de cerdo: aporta mayoritariamente grasas saturadas y algo de proteínas.

  • CEBOLLA FRITA (15 gramos) ⇒ 50 Kcal.

Vegetal, hortaliza: Poco contenido en fibra y agua, ya que su elaboración es frita con aceite, por lo que aumenta su valor calórico.

  • QUESO TIPO AMERICANO (40 gramos) ⇒ 150 kcal.

Lácteo: Aporta mayoritariamente grasas saturadas y contenido en proteína.

  • CARNE PICADA DE VACUNO (200 gramos) ⇒ 520 kcal

Carne roja: Aporta mayoritariamente proteínas y algo de contenido en grasa saturada, dependiendo de la procedencia de la parte de la vaca.

  • PATATAS GAJO FRITAS (350 gramos) ⇒ 900 Kcal

Tubérculo: Aporta mayoritariamente carbohidratos complejos, conserva parte de fibra al presentarse con la piel, sin embargo su cocción en fritura hace que pierda poder saciante y propiedades nutricionales interesantes, aumentando su índice glucémico.

  • REFRESCO (½L) ⇒ 200kcal
  • SALSA BARBACOA, QUESO, CÉSAR,….ADICIONAL (30 gramos) ⇒ 20 kcal

 

 

KCAL TOTALES ⇒  2100 Kcal aproximadamente.

 

Y ahora…

¿Qué tendrás que hacer para eliminar esas calorías?

 

Aquí te ponemos algunos ejemplo para que te hagas una idea.

EJERCICIO INTENSIDAD KCAL/60 MIN. MIN TOTAL
CAMINAR 6.0 KM/H 226 7 h aprx.
CORRER 11.0 KM/H 805 2,5 h aprx.
BICICLETA 19-25 KM/H 560 3 h aprx.
NATACIÓN CROL INTENSO 770 2,5 h aprx.
CIRCUIT TRAINING INTENSO 588 3 h aprx.

 

 

 

¿Qué te ha parecido? ¿Te esperabas estos resultado?

 

La verdad es que la mayoría de las veces no somos conscientes de lo que consumimos, y tampoco es fácil obtener esta información, pero eso no quiere decir que tengamos que dejar de comerlo de manera radical. “En la mesura esta la virtud” y siendo conscientes de que no son alimentos para su ingesta continuada, el tomarlos de vez en cuando no tiene porque afectar a nuestra nutrición o bienestar, y posiblemente… nos haga muy feliz!